Винодельня «Усадьба Дивноморское»

Главная
»
Российские винодельни
»
Винодельня «Усадьба Дивноморское»

«Усадьба Дивноморское» – вино географического наименования

«Усадьба Дивноморское» - это вино географического наименования, которое производится из собственного винограда.

Российская винодельня «Усадьба Дивноморское» расположена близ города Геленджик, самый южный терруар Краснодарского края. Общая площадь виноградников составляет 47 га. Была основана в 2009 году, вина вышли в продажу в конце 2013 года. Занимается производством как тихих, так и игристых вин. Выдержка тихих вин осуществляется в стали и дубовых бочках. Игристые вина производятся по классической технологии со вторичным брожением и выдержкой в бутылке не менее 2-х лет.

Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Цеха для обработки винограда и выдержки вина расположены в деревянном здании в максимальной близости к винограднику, чтобы сократить время доставки винограда с виноградника на винодельню. В погребах воспроизводят записи классической музыки — считается, что это гармонизирует вино.

Терруар

Винодельня "Усадьба Дивноморское" – это уникальный терруар в самой южной части Краснодарского края (Геленджик). Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, маргеля и щебня идеальны для виноградной лозы. Живописные виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря в окружении соснового леса. Возможно, именно поэтому винные эксперты сравнивают терруар Дивноморское с итальянской Тосканой, а вина хозяйства - с топовыми европейскими аналогами. Винодельня, расположенная рядом с виноградниками, оснащена всем самым современным оборудованием, что позволяет производить вино высокого класса с защищенным наименованием места происхождения.

Все виноградники завезены из Кооперативного Питомника Италии - Раушедо

Постоянное проветривание морским воздухом закаляет виноградный куст

Система капельного орошения

Сухая каменистая почва заставляет виноградники формировать мощную корневую систему

13 классических сортов винограда составляют основу для наших вин

Сосновый лес создает естественный щит от пронизывающих ветров с гор

Самый южный терруар Краснодарского края

Основные сорта

Винодельня была основана в 2010 году. Первые вина были представлены в конце 2013 года. Общая площадь виноградников составляет 30 га. В хозяйстве 11 основных сортов.

Красные:

Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Марселан.

Белые:

Совиньон Блан, Пино Блан, Рислинг, Траминер, Шардоне, Мускат Оттонель.

Производство

Технологичная винодельня построена целиком из дерева и оснащена самым передовым европейским оборудованием.
Игристые вина Zerodosage производятся по классической технологии в бутылках 0,75 л и магмумах 1,5 л. c выдержкой на осадке не менее 2-х лет. Точная спиртуозность каждого вина указана на этикетке. Тираж каждой партии ограничен.

Ежегодно игристые и «тихие» вина «Усадьба Дивноморское» завоевывают награды высшей пробы на самых престижных винных конкурсах Германии и Великобритании, таких как Mundus Vini, DecanterWorldWineAwards, InternationalWineCompetition и InternationalWineandSpiritsCompetition. В коллекции винодельни насчитывается уже более 30 наград.

Контакты

Производство:
офис: +7 (861) 772-92-00
353490, Россия, Краснодарский край,
г. Геленджик, с. Дивноморское, ул. Студенческая, д. 17

Официальный сайт:
usadbadivnomorskoe.ru

Соцсети: